Casino de 169 onzas. Vinagre Balsámico de Módena

Recogida local o entrega local únicamente.

Este es un recipiente de plástico que contiene el mejor vinagre balsámico de Italia.

Aceto Balsámico de Módena IGP

Cassino Vinagre Balsámico de Módena IGP 5 litros

El Vinagre Balsámico de Módena IGP (Indicazione Geografica Protetta) es un tipo de vinagre originario de Módena, una ciudad de la región de Emilia-Romaña en el norte de Italia. Está elaborado a partir de una mezcla de mosto de uva cocido y vinagre de vino, que luego se envejece en barriles de madera para lograr un sabor complejo y una consistencia espesa y almibarada.

Para ser etiquetado como Vinagre Balsámico de Módena IGP, el vinagre debe elaborarse de acuerdo con las estrictas normas establecidas por el Consorcio Italiano de Vinagre Balsámico de Módena. Esta normativa especifica que el vinagre debe contener al menos un 20% de mosto de uva y envejecer durante un mínimo de dos meses en barricas de madera, siendo el producto final degustado y aprobado por un panel de catadores expertos.

El Vinagre Balsámico de Módena IGP es conocido por su sabor dulce y ácido, con notas de caramelo y roble procedentes del proceso de envejecimiento. A menudo se utiliza como condimento para ensaladas, verduras y carnes, así como como saborizante en salsas y adobos. Es importante señalar que, si bien el Vinagre Balsámico de Módena IGP es un vinagre de alta calidad, no debe confundirse con el vinagre balsámico tradicional, que se elabora con diferentes métodos y se envejece durante períodos de tiempo mucho más largos.

Ingredientes: Vinagre de Vino, Mosto de Uva Concentrado, Colorante Caramelo E150D. Contiene sulfitos.

Embalado en Italia

6% Acidez

Recogida local o entrega local únicamente.