Cassino 169 gr. Aceto Balsamico di Modena

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Questo è un contenitore di plastica del miglior aceto balsamico italiano.

Aceto Balsamico di Modena IGP

Aceto Balsamico di Modena IGP Cassino 5 litri

L'Aceto Balsamico di Modena IGP (Indicazione Geografica Protetta) è un tipo di aceto originario di Modena, una città della regione Emilia-Romagna, nel nord Italia. È ottenuto da una miscela di mosto d'uva cotto e aceto di vino, che viene poi invecchiato in botti di legno per ottenere un sapore complesso e una consistenza densa e sciropposa.

Per essere etichettato come Aceto Balsamico di Modena IGP, l'aceto deve essere prodotto secondo le rigide norme stabilite dal Consorzio Italiano Aceto Balsamico di Modena. Tale disciplinare specifica che l'aceto deve contenere almeno il 20% di mosto d'uva e deve essere invecchiato per un minimo di due mesi in botti di legno, per poi degustare e approvare il prodotto finale da una giuria di esperti assaggiatori.

L'Aceto Balsamico di Modena IGP è noto per il suo sapore dolce e piccante, con note di caramello e rovere derivanti dal processo di invecchiamento. Viene spesso utilizzato come condimento per insalate, verdure e carni, nonché come aromatizzante in salse e marinate. È importante notare che, sebbene l'Aceto Balsamico di Modena IGP sia un aceto di alta qualità, non deve essere confuso con l'aceto balsamico tradizionale, che viene prodotto con metodi diversi e viene invecchiato per periodi di tempo molto più lunghi.

Ingredienti: Aceto di Vino, Mosto d'Uva Concentrato, Colorante Caramello E150D. Contiene solfiti.

Confezionato in Italia

6% di acidità

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