Marchio italiano 17,6 once. La pasta Fusilloni Biologica è pasta artigianale. Prodotto alla vecchia maniera in piccoli lotti con semola selezionata, essiccata lentamente alla perfezione. L'uso di ingredienti di alta qualità e metodi tradizionali si traduce in una pasta più saporita e con una consistenza migliore rispetto alla pasta prodotta in serie.
La pasta artigianale italiana è un tipo di pasta prodotta con metodi tradizionali su piccola scala e ingredienti di alta qualità, spesso a mano. La pasta artigianale è tipicamente prodotta con semola di grano duro, una farina ad alto contenuto proteico che conferisce alla pasta la sua consistenza caratteristica e la capacità di mantenere la forma una volta cotta.
Il processo di produzione della pasta artigianale prevede l'impasto della farina con l'acqua fino a formare un impasto, che viene poi impastato e steso a mano o con l'ausilio di una macchina per la pasta. La pasta viene poi tagliata in vari formati, come spaghetti, penne o fusilli, e lasciata asciugare naturalmente, a volte per diversi giorni. Questo lento processo di essiccazione consente alla pasta di conservare il suo sapore e la sua consistenza.
La pasta artigianale è un alimento base della cucina italiana ed è spesso servita con sughi semplici e saporiti che permettono alla pasta di risplendere. Viene gustato sia nelle case che nei ristoranti di tutta Italia e del mondo.
Ingredienti: Semola di Grano Duro.
Certificato biologico
Confezionato in Italia
